ในมุมตะวันตกเฉียงเหนือที่แสนสบายของสเปน กาลิเซียตั้งอยู่ในโลกที่ล้อมรอบไปด้วยบรรยากาศในอดีต เมืองแห่งภาพซ้อนอันตระการตาถูกห่อหุ้มด้วยความเป็นจริงบนเรือฟิกิสตา และด้วยสายตาอิจฉาริษยาของชาวท้องถิ่นและผู้ที่ชื่นชอบการเที่ยวชมสถานที่ สิ่งที่คุณขอได้ก็คือ “พาริลลา” หรือ “หมวกคลุมนอน” เพื่อเพิ่มความสนุกสนานของคุณผ่านพลาซ่าและเมกกะของแคว้นกาลิเซีย

กาลิเซียอยู่ทางตอนเหนือของสเปนซึ่งมีความยาวประมาณ 55 กม. และตัดผ่านทางหลวงหมายเลข M 40 ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีทางเท้าเป็นรูปนาฬิกาทราย ดาวแปดดวงบนท้องฟ้าห้อยลงมาอย่างน่าอัศจรรย์เหนือเมืองในขณะที่ด้านล่างมีเสียงเครื่องยนต์รถที่ส่งเสียงคำราม ทั่วทั้งจังหวัด.

แต่นอกเหนือจากสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวที่น่าอัศจรรย์ที่แคว้นกาลิเซียภูมิใจนำเสนอแล้ว ที่นี่ยังเป็นเมืองที่เชิดหน้าชูตาอย่างแท้จริงสำหรับอิทธิพลทางวัฒนธรรมอันหลากหลายของผู้อยู่อาศัยที่หลากหลาย

มรดกของชาวแขกมัวร์ยังคงแข็งแกร่งและได้รับการยอมรับจากกลุ่มทรินิตี้สีส้มที่ลุกเป็นไฟ น้ำส้มสีแดงของผลไม้ที่มาจากเปลือกของต้นแพร์ สีเหลืองของต้นมะกอก และสีทองของแอปเปิ้ล

แม้แต่ในศตวรรษที่ 21 การหลอมรวมของชาวยุโรปในแคว้นกาลิเซียและการค้นพบโลกใหม่ก็ยังคงดำเนินต่อไป ทุกวันนี้ อาหารเม็กซิกันสไตล์ฟิวชั่นที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นจะพาคุณโลดแล่นไปกับความงามของโฆษณาเทคโนโลยี พร้อมเบอร์ริโตและทาโก้ โยนถ้วย Soyogenics ที่มีราคาสูงและคุณอาจถูกส่งไปยังโลกอื่นเช่นกัน

ชีวิตในป่ายังคงเป็นองค์ประกอบที่หลงใหลในวัฒนธรรมของกาลิเซีย คุณสามารถมองเห็นสัตว์ป่าเวเนซุเอลาได้จากสะพาน Galician ที่มองเห็นทะเลที่พวกเขาถูกกล่าวหาว่าแสงจันทร์

ในขณะเดียวกัน คุณจะสัมผัสได้ถึงอิทธิพลของวิถีชีวิตที่เสื่อมโทรมนี้ตลอดมื้อค่ำของคุณ อาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับพลังจากคนในท้องถิ่นมักเป็นตัวแทนของอาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากตา มือ และหนวดเคราที่กรองแล้วปรุงรสเผ็ด

ขนมปังมักใช้ในมื้ออาหารและเรียกว่า “โอเต้” ซึ่งเป็นส่วนผสมบดของมันฝรั่ง นม เกลือ และยีสต์ โดยทั่วไปจะรับประทานกับมันฝรั่งหรือมันสำปะหลัง และเป็นหนึ่งในอาหารหลักของพื้นที่

สลัดยังเป็นที่นิยมและเป็นส่วนผสมโดยทั่วไปของผักใบเขียว มันฝรั่งฝาน มะเขือเทศ หอมแดง ต้นแปลนทินทอด และอื่นๆ อีกมากมาย

อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของอาหารเม็กซิกันแท้ๆ คือ Nopales เป็นซุปใสแบบเข้มข้นที่ทำจากไก่ หมู เนื้อวัว และเนื้อสัตว์อื่นๆ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้ม ข้าวผัด และผัก เพื่อให้อาหารมีรสชาติและหลากหลาย

อาหารยอดนิยมอีกอย่างคือ Chilaquiles เป็นตอร์ตียาผัดกับพริก กระเทียม หัวหอม และสอดไส้ด้วยชีส เนื้อวัว และถั่วด้านใน แม้ว่านี่จะเป็นอาหารเท็กซัสเม็กซิกันที่รู้จักกันดี แต่ก็เป็นอาหารพื้นเมืองของภูมิภาคยูคาทานของเม็กซิโก

ตอร์ตียาไม่ได้เป็นเพียงขนมปังเท่านั้น แต่ยังใช้ใน Manyisburys และมักถูกเสียบด้วยปลายส้อมเพื่อสร้างไม้จิ้มฟัน พวกเขาสามารถกินโดยใช้หรือไม่ใช้ส้อม แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้ไม้จิ้มฟันในการกิน

การทำอาหารเป็นกุญแจสำคัญในการปรุงอาหารเม็กซิกันแท้ๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการทดลองทำอาหารของคุณ คุณต้องใช้กระทะเหล็กหล่อและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ 1 โหล น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เบคอนคอสตาริกา 1 ปอนด์ เนย 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 3.5 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา พริกป่น 1 ช้อนชาครึ่ง พริกเขียว 4 เม็ด และมะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก (อย่าลังเลที่จะทำสูตรอาหารของคุณเอง พระเจ้าได้จัดเตรียมสูตรอาหารมากมาย) ส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณต้องการ ได้แก่ มะนาวทั้งลูก 2 ลูก ผักชีฝรั่งประมาณครึ่งถ้วย ซอสทาบาสโกขวดเล็ก และเครื่องปรุงรสทาโก้หนึ่งห่อ

ก่อนอื่นคุณต้องเริ่มต้นด้วยไข่หนึ่งโหลไม่เกินนั้นน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะเบคอนคอสตาริกาหนึ่งปอนด์เนยหนึ่งถ้วยกระเทียมสับสามช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ¼ช้อนชา เกลือและยี่หร่าหนึ่งช้อนชา

เมื่อคุณได้รวบรวมส่วนผสมที่หลากหลายเหล่านี้แล้ว ตอนนี้คุณสามารถเริ่มด้วยการเตรียมอาหาร สำหรับอาหารเม็กซิกัน คุณจะต้องประกอบอาหาร 4-6 จาน และสำหรับอาหารคอสตาริกา คุณต้องรวบรวมส่วนผสมที่คล้ายคลึงกัน สูตรอาหารเม็กซิกันจะปรุงรสด้วยพริกป่นและยี่หร่า ในขณะที่อาหารคอสตาริกาจะปรุงด้วยพริกไทยดำ ออริกาโน มะนาว ใบกระวาน และผงกะหรี่

นอกจากนี้ คุณจะต้องรวบรวมอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารจานนี้